Estimados lectores:
Junto con saludarlos, y darles nuevamente la bienvenida a Cactus quiero comentarles que existe un gran interés por parte de los pequeños agricultores de la Provincia de Elqui para estandarizar sus procesos productivos y mejorar la calidad de sus productos.
Es importante recordar que la gran mayoría de estas pequeñas y medianas empresas se ven desvalidas frente a la imponencia y superioridad de las grandes pisqueras en relación a la industrialización de procesos, cuidado y manejo medio ambiental, aspectos de seguridad y salud ocupacional y estrategias de distribución.
Con esta alianza que se comienza a generar, aparecen lazos de confianza los cuales harán que estas industrias alcancen sus metas y logren competir con los grandes productores y cooperados de manera justa.
Saludos!
Jorge Álvarez Santander
Ingeniero en Prevención de Riesgos - Cactus Asesorías
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